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黄桃冷冻能保存多久 黄桃冷冻保存时间

时间:2022-06-18 15:43来源:锐痕新闻网责任编辑:陈程

  1-3个月,甚至更久。冷冻黄桃是延长黄桃保质期的一种方式,在低温下迅速冷冻,这样做是为了降低氧的浓度,增加二氧化碳的浓度,使黄桃处于休眠状态,因此贮存期相对较长。这种冷冻贮藏黄桃的方式并不会完全破坏黄桃的营养物质,且较好地保存了黄桃原本的口感风味。

黄桃冷冻能保存多久

  黄桃需要去皮冷冻保存吗?

  建议去皮冷冻保存。黄桃表皮长有茸毛,容易匿藏细菌,因此建议去皮冷冻,加之黄桃去皮冷冻,食用起来口感较好且方便。另外,冷冻之前将黄桃脱核便于冷冻贮藏。

黄桃冷冻能保存多久

  黄桃如何冷冻保存:

  1、将黄桃洗净后,削皮去核,放进盐水中浸泡5分钟,可以去除一部分农药残留且有消毒的作用。

  2、黄桃切成小块,装进保鲜袋密封起来。

  3、家庭制作,可以将黄桃放进冰箱冷冻一天左右,等到结冰即可。

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