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菠萝蜜的核怎么吃 菠萝蜜核的吃法

时间:2022-06-12 17:24来源:锐痕新闻网责任编辑:陈程

  1、盐水煮:剥开菠萝蜜,将核取出,用清水冲洗干净;然后将菠萝蜜核放入锅中,倒入适量冷水,加少许盐,煮上大约10分钟;最后将菠萝蜜核捞出来晾凉,即可食用。2、炒:去掉菠萝蜜核上的黄色软膜,然后放到水里煮熟,捞起来用小火慢炒,保证炒熟即可。3、煮粥:把菠萝蜜核取出,用清水冲洗干净,和大米一起放入锅中用小火煮,煮到粳米熟透即可。

菠萝蜜的核怎么吃

  菠萝蜜的核怎么吃

  菠萝蜜,又名波罗蜜、苞萝、木菠萝、树菠萝、大树菠萝、蜜冬瓜、牛肚子果,是热带水果,也是世界上最重的水果,一般重达5-20公斤,最重超过59公斤。果肉鲜食或加工成罐头、果脯、果汁。种子富含淀粉,可煮食;树液和叶药用,消肿解毒;果肉有止渴、通乳、补中益气功效。

菠萝蜜的核怎么吃

  除此之外,菠萝蜜核还可以煲汤。将菠萝蜜的核清洗干净,然后在煲汤的时候,在汤里放入适量的菠萝蜜的核,等汤炖好之后,可以喝汤吃核。用菠萝蜜的核熬成的汤,不仅味道极为鲜美,而且营养价值也相当丰富。

  需要注意的是,菠萝蜜虽然好吃,但在吃的时候也要多加注意,以防出现过敏的现象。因此在吃菠萝蜜之前,最好是将黄色的果肉放到淡盐水中泡上几分钟,这样不仅能减少过敏的出现,而且还能让菠萝蜜的果肉更加新鲜。

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